Aprenda como elaborar essa receita simples de batata à doré. A dica abaixo rende aproximadamente 12 porções.
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Modo de preparo de batata gratinada
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 750 g de batatas
- 60 g de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa
Modo de preparo:
Cozinhe as batatas na água fria, com casca e descasque. Deixe esfriar. Corte em rodelas. Em uma frigideira aqueça a manteiga e o azeite. Deite as batatas e deixe dourar de todos os lados por igual. Na hora de servir, tempere com sal e pimenta. Polvilhe de salsa picada.
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