A receita simples de amorzinho rende aproximadamente 30 unidades.

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Ingredientes

• 1 xícara (chá) de manteiga

• 1 lata de leite condensado

• 200 g de coco fresco ralado

• 1 colher (sopa) de farinha de trigo

• Margarina para untar

Cobertura

• 3 colheres (sopa) de geleia

Modo de fazer

Na batedeira, bata a manteiga até formar um creme. Adicione o leite condensado, sem parar de bater, até misturar completamente. Acrescente o coco e a farinha. Forre forminhas de empada untadas com forminhas de papel e coloque a massa. Leve ao forno, preaquecido, por 25 minutos. Retire e deixe esfriar. Desenforme, espalhe um pouco de geleia e sirva.

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