Faça você mesma uma saborosa maionese na sua casa com a receita fácil a seguir! Serve aproximadamente 20 porções.
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Ingredientes:
- 1 xícara de óleo
- 1 ovo inteiro (cru)
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1 colher (sopa) de vinagre ou suco de limão
Modo de preparo:
Retire, da xícara de óleo, 3 colheres de sopa, pondo-as no liquidificador juntamente com o ovo inteiro e os demais ingredientes. Deixe bater um pouco, na velocidade média, e vá acrescentando lentamente o resto do óleo, batendo até que a massa fique cremosa.
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