O tradicional prato com pedacinhos de carne e molho cremoso rende cerca de 3 porções.
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Ingredientes
- 500g de alcatra em pedaços
- 100g de margarina
- 1 cebola grande ralada
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 250ml de polpa de tomate
- 1 xícara de chá de champignon em conserva
Modo de fazer
Coloque a margarina, a carne e a cebola na panela e refogue. Quando a carne estiver cozida e a cebola desmanchando, coloque a polpa de tomate e deixe mais uns 10 minutos. Desligue o fogo acrescente o champignon cortados em filetes e também o creme de leite, misture e sirva.
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