Prepare o tradicional fígado acebolado em uma versão que rende 4 porções.
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Ingredientes
- 500g de fígado bovino em tiras
- 2 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 unidade de limão
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola cortada em rodelas
Modo de fazer
Tempere o fígado com sal, pimenta, alho e limão. Reserve por 10 minutos. Depois, coloque em um refratário com o azeite e a cebola.Tampe e leve ao micro-ondas por 10 minutos, na potência média. Mexa 2 vezes durante o cozimento.
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