Veja a receita simples abaixo de bolinho de arroz e sirva em almoços e jantares. Essa dica rende aproximadamente 20 porções.
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Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1/2 xícara (chá) de salsa fresca picada
- 2 ovos
- 3/4 xícara (chá) de farinha
- 4 colheres (sopa) de queijo ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
Misture bem todos os ingredientes, exceto o óleo. Esquente o óleo em uma frigideira e ponha colheradas da massa no óleo quente para fritar. Frite até os bolinhos dourarem por igual. Escorra em papel toalha e sirva quente.
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