Aprenda a receita fácil e simples de biscoitos fritos de gengibre e sirva para os amigos em festas! Serve 45 unidades.

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Ingredientes:

• 350 g de farinha de trigo
• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) cheias de açúcar
• 4 a 5 colheres (sopa) de água (até dar liga)
• 1 colher (sopa) de gengibre ralado
• 2 colheres (sopa) de gergelim torrado
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes secos numa tigela e coloque a água aos poucos até dar a liga. Abra a massa fina com um rolo e corte-a como desejar. Frite a massa cortada no óleo quente e retire-a sobre papel absorvente para absorver a gordura.

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