Sanduíche de pão com ovo costuma ser lembrado como uma preparação zero glamour. Mas uma versão diferentona começou a bombar no YouTube e foi reproduzida pelo ex-participante do MasterChef Mohamad Hindi em seu canal. Confira a receita e descubra por que ele está sendo considerado o melhor pão com ovo do mundo:
Sanduíche de pão com ovo diferente
Ingredientes
- 2 ovos
- Sal
- Pimenta-do-reino
- 2 fatias de brioche ou pão de forma
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de requeijão cremoso
- 2 fatias de presunto cru
Modo de preparo
Em um recipiente, bata com um batedor de arame os dois ovos com uma pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe a mistura descansar por cerca de dois minutos e, enquanto isso, aqueça uma frigideira antiaderente média.
Coloque um pouco de manteiga na frigideira e adicione as duas fatias de pão, tostando um dos lados, e reserve.
Em fogo médio, derreta mais um pouco de manteiga na frigideira e coloque os ovos. Mexa com uma espátula, como se estivesse fazendo uma omelete. Quando o ovo ficar cremoso, coloque por cima dele as fatias de pão, lado a lado, e deixe por um minuto.
De uma vez, com a espátula, vire o ovo, que deve ficar voltado para cima. Em um dos lados, coloque o requeijão e o presunto cru e dobre fazendo o sanduiche. Confira o passo a passo completo no vídeo abaixo:
Mini:
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