Confira a receita fácil de Gazpacho, sopa espanhola fria, que além de uma delícia, é super prática de preparar! Essa dica serve 12 porções, experimente!
Leia também:
Receita de sopa fria de pepino
Receita de sopa fria de abacaxi
Receita de pimentão vermelho com limão
Ingredientes:
- 720 ml de suco de tomate
- 45 ml de azeite
- 3 tomates sem pele e sem sementes
- 1 cebola pequena
- 1 pimentão verde
- 1 pepino descascado e sem sementes
- 1 dente de alho
- 3,5 g de açúcar
- Sal e molho de pimenta a gosto
Modo de preparo:
Bata no liquidificador, tampado e em velocidade alta, todos os ingredientes. Coloque, aos poucos, até que estejam bem triturados. Coloque numa tigela grande. Cubra e leve a geladeira.
Confira também outros conteúdos CT Editora.
