A receita diferente de trufa surpresa de uva rende aproximadamente 40 porções.
Leia mais
Receita diferente de trufa de quentão
Receita de chocolate trufado de travessa
Receita fácil de trufa tradicional com conhaque
Ingredientes
• 300 g de cobertura meio amarga
• 3 colheres de creme de leite
• 3 colheres de leite condensado
• 1 colher (chá) de glucose
• 1 colher de licor
• 2 cachos de uva
Modo de fazer
Derreta a cobertura em banho-maria e acrescente o restante dos ingredientes, misture bem e leve a geladeira até o ponto de enrolar. Corte o cabinho da uva e envolva no brigadeiro, em seguida, tire uma porção de massa de trufa e envolva mais uma vez,leve a geladeira por 5 minutos. Banhe em cobertura fracionada meio amarga.