Nesta versão do molho, o creme de leite dá cremosidade ao acompanhamento. Rende cerca de 8 porções.
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Ingredientes
- 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
- 200g de champignon cortado
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 dose de vinho branco seco
- ½ lata de creme de leite
- 3 copos de água
Modo de fazer
Em uma panela, coloque a água, o tablete de caldo de galinha e o creme de leite. Deixe ferver e acrescente o champignon. Dissolva o trigo no vinho e acrescente ao molho até que dê uma consistência certa. Antes de servir, prove e adicione sal a gosto.
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