Receita de torta de liquidificador de carne moída

A receita de torta de liquidificador de carne moída rende aproximadamente 12 porções.

Receita de torta de liquidificador de hambúrguer

Receita de torta de liquidificador de carne seca

Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 1 xícara (chá) de amido de milho

• 1 colher (sopa) rasa de sal

• 4 xícaras (chá) de leite

• 1 xícara (chá) de óleo

• 1 colher (sopa) de fermento

• 4 ovos

Recheio

• 1/ 2 xícara (chá) de azeite

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho espremidos

• 500 g de carne moída

• 2 tomates picados

• 1/ 2 xícara (chá) de azeitonas picadas

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• 1/ 2 xícara (chá) de salsa picada

• 1 lata de ervilha

• Margarina para untar

Modo de fazer

Para o Recheio, em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e deixe refogar por 5 minutos ou até que comece a dourar. Junte a carne, o tomate e a azeitona. Refogue mexendo de vez em quando até a carne cozinhar. Acrescente o sal, a pimenta a gosto, as ervilhas, as azeitonas, a salsa e deixe refogar até que esteja quase sequinha. Retire do fogo e reserve. À parte, bata no liquidificador os Ingredientes da massa até que fique homogênea. Coloque metade da massa em uma forma retangular de 22 x 32 cm untada e sobre a massa coloque o Recheio, espalhando por toda forma. Cubra com o restante da massa. Leve ao forno médio, preaquecido por 30 minutos ou até que esteja assada e ligeiramente dourada.

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