Receita de torta de bebidas de liquidificador

A receita de torta de bebidas de liquidificador rende aproximadamente 12 porções.

Receita de torta de liquidificador de chocolate light

Receita de bolo gelado de coca-cola

Ingredientes

• 4 ovos (claras e gemas separadas)

• 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar

• 1 xícara (chá) de refrigerante de cola

• 1 xícara (chá) de chocolate em pó

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 200 g de ameixas sem caroço picadas

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• Margarina e farinha de trigo para untar

• Raspas de chocolate branco e hortelã para decorar

Calda

• 1 xícara (chá) de água

• 2 colheres (sopa) de açúcar

• 2 colheres (sopa) de mel

• 4 colheres (sopa) de conhaque

• 1/4 de xícara (chá) de suco de laranja

Modo de fazer

Bata as gemas, a manteiga 12 e o açúcar até esbranquiçar. Adicione a Coca-cola, o chocolate e a farinha, batendo. Acrescente a ameixa, o fermento, as claras batidas em neve e misture. Despeje em uma forma de fundo removível untada e enfarinhada e leve ao forno baixo, preaquecido, por 40 minutos ou até estar no ponto. Para a calda, leve os ingredientes ao fogo até dissolver. Fure com um garfo e despeje a calda fria. Volte ao forno por 5 minutos.

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