Está com vontade de experimentar uma receita nova? É possível inovar usando o sorvete! O truque é fazer a receita abaixo e fritá-lo. Confira!
Sorvete frito de chocolate
Ingredientes
- Sorvete de chocolate
- 2 fatias de pão de forma
- 3 claras de ovo
- ½ xícara de açúcar
- 4 colheres de canela
- ⅓ xícara de açúcar
- Chocolate derretido
Modo de preparo
Coloque uma bola de sorvete em um papel alumínio e enrole-a. Congele por 2 horas.
Corte as bordas de 2 fatias de pão de forma e amasse bem. Pegue a bola de sorvete congelada e envolva-a com o pão. Volte para o papel alumínio e congele por mais 2 horas.
Em um recipiente, coloque as claras de ovo e o açúcar e bata até virar chantilly. Em outro recipiente coloque ⅓ de xícara de açúcar e canela e misture. Tire a bola de sorvete do congelador e frite até dourar.
Depois, jogue o açúcar com canela por cima e finalize com o chantilly. Se quiser, use chocolate derretido por cima e sirva.
Assista ao vídeo com o passo a passo:
https://www.youtube.com/watch?v=evIW0EYJr-Y&feature=youtu.be
Outras receitas com sorvete:
- Torta de sorvete com chocolate: aprenda a fazer em casa
- Sobremesa de sorvete, bombom e brigadeiro: experimente!
- Sorvete caseiro de abacate com morango: veja passo a passo