A receita de sopa de cenoura com frango rende aproximadamente 5 porções.
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Ingredientes
• 5 cenouras médias
• 2 batatas médias
• 1 tablete de caldo de sua preferência
• 1 peito de frango
• 2 colheres de (sopa) de molho de tomate
• Tempero à gosto
• 2 colheres de (sopa) de margarina
Modo de fazer
Em uma panela cozinhe as cenouras e as batatas. Bata tudo no liquidificador e reserve. Cozinhe o frango e desfie o mesmo, reserve. Numa panela, coloque 2 colheres de margarina com um pouco de tempero, o caldo e adicione o frango desfiado. Em seguida, acrescente o caldo de cenoura com batatinha e adicione 2 colheres de (sopa) de molho de tomate. Deixe ferver.
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