A sopa é uma receita leve e muito saborosa. Ela pode ser feita tanto no frio ou como uma alternativa de comida saudável para manter a dieta. Aprenda como fazer sopa de cebola.
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Ingredientes
- 3 colheres sopa de manteiga
- 1 cebola cortada em cubinhos
- 3 xicaras chá de caldo de galinha
- 1 embalagem de creme de queijo minas frescal
Modo de preparo
Em uma panela, derreta 2 colheres de manteiga, adicione a cebola o caldo de galinha e o queijo minas. Coloque as tigelas que serão servidas em uma assadeira, pré aqueça o forno a 200º C, coloque queijo em cima do caldo e leve ao forno para gratinar.
*Receita cedida pela tirolez
Dica
Coloque o pão crouton em cima da sopa, é a torrada servida em restaurantes para acompanhar o caldo quente.