A receita de sopa de aveia com espinafre rende aproximadamente 6 porções.

Leia mais

Receita de torta de batata e espinafre

Receita simples de sopa de espinafre

Receita de sopa de espinafre com agrião

Ingredientes

• 1/2 cebola picada

• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

• 2 xícaras (chá) de espinafre picado

• 1 litro e meio de água

• 1 tablete e 1/2 de caldo de galinha

• 4 batatas-doces médias cozidas

• 1/2 xícara (chá) de ervilhas frescas

• 2 xícaras (chá) de aveia em flocos

• 2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de fazer

Em uma panela refogue a cebola no azeite. Junte na panela o espinafre, o caldo de galinha, a batata-doce, a ervilha adicione a água e espere ferver. Acrescente a aveia e misture bem. Na hora de servir, salpique a salsa.

Conheça outros conteúdos CT Editora