Salmão é um prato saudável e deixa a refeição mais leve. Aprenda como fazer um salmão grelhado é fácil e fica uma delícia. O tempo de preparo é de 40 minutos.
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Ingredientes
- 2 filés de salmão
- Cebolinha picada
- Salsinha picada
- Sal grosso
- Azeite
Modo de preparo
Coloque os filés de salmão já cortados em uma superfície plana, tempere com um pouco de sal e azeite. Essa receita pode ser feita tanto no grill como em uma frigideira antiaderente.
Coloque o salmão no grill e espere dourar, depois vire, para que os dois lados fiquem iguais. Está pronto.
Dica
Aprenda como fazer um molho para peixe de ervas finase sivra junto com o salmão.
Molho de ervas finas
Ingredientes
- 1 colher de chá de mostarda
- 2 colheres de suco de limão
- ½ xícara de azeite
- 1 colher de sopa de ervas (Salsinha, orégano, manjericão)
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque o azeite e o suco de limão. Acrescente a mostarda e as ervas. Está pronto.
