Receita de salmão ao pesto

por | jun 30, 2016 | Receitas

Ingredientes

  • Salmão fresco cortado em 4 partes
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 kg de batata baroa (descascada)
  • 2 Batata inglesa (descascada)
  • 400 ml de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Para o Molho pesto
  • 1 maço Rúcula
  • 3 dentes de alho
  • Azeite a gosto
  • 100 gr de macadâmia ou amêndoa
  • 50 gr de queijo pecorino ou parmesão

Modo de preparo

Aprenda como fazer salmão ao pesto, assistindo ao vídeo acima.

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