Receita de salgadinho de queijo ralado

por | jun 30, 2016 | Receitas

Aprenda como fazer essa receita simples de salgadinho de queijo ralado. A dica abaixo rende aproximadamente 20 porções.

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Ingredientes:

  • 360 g de farinha de trigo
  • 40 g de queijo ralado
  • 90 g de margarina
  • Gema para pincelar

Modo de preparo:

Em uma vasilha, misture bem a farinha com o queijo ralado.Em seguida, acrescente a margarina e misture bem com as mãos, até formar uma massa homogênea que desgrude das mãos, mas ao mesmo tempo deve ser levemente úmida, macia. Se necessário acrescente mais farinha ou mais margarina, dependendo do caso. Unte uma forma com margarina e nela acrescente bolinhas pequenas feitas com a massa. Em seguida, com um garfo, pressione levemente a bolinha. Por fim, pincele com a gema. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 a 25 minutos até que fiquem douradinhos.

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