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Receita de salada de frango com pêssegos

A receita de salada de frango com pêssegos rende aproximadamente 4 porções.

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Ingredientes

• 2 pêssegos grandes e maduros

• 300 g de frango cozido e cortado em cubos

• 60 g de cebola roxa cortada bem fina

• 120 ml de molho pronto para salada

• 360 g de salada verde de sua preferência

• 60 g de nozes torradas e picadas

Modo de fazer

Corte 1 pêssego em 4 pedaços ou menor se preferir. Transfira-o para uma vasilha grande e misture-o com o frango e a cebola. Regue com o molho pronto para salada, até que o pêssego e o frango estejam cobertos pelo o molho. Acrescente a salada verde e as nozes à vasilha onde está o pêssego. Misture bem, para que todos os ingredientes fiquem cobertos com o molho. Corte o pêssego que está sobrando em fatias finas e coloque-o por cima da salada para enfeitar.

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