Receita de salada de brócolis com semente de girassol

por | jun 30, 2016 | Receitas

A receita de salada de brócolis com semente de girassol rende aproximadamente 8 porções.

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Ingredientes

• 350 g de brócolis americano cortado em floretes

• 1 cebola roxa pequena bem picada

• 3 colheres (sopa) de uvas-passas

• 2 colheres (sopa) de sementes-de-girassol

• 4 colheres (sopa) de iogurte desnatado sem sabor

• 2 colheres (sopa) de suco de laranja

• 1 colher (sopa) de maionese light

Modo de fazer

Misture o brócolis, a cebola, a uva passa e as sementes de girassol. Em uma tigela pequena, acrescente o iogurte, o suco de laranja e a maionese. Faça um molho. Despeje sobre o brócolis e misture bem.

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