Um ótimo acompanhamento, em especial para as carnes de porco, é o puré de maçã. Gostosa e fácil de fazer, esta receita de puré de maçã é um clássico que dará um toque doce ás suas comidas. Veja como.
Ingredientes:
4 maçãs
3 colheradas de açúcar
3 colheradas de vinho branco
1 colherada de suco de limão
1 colherada de manteiga
canela em pó
Passo-a-passo:
Descasque as maçãs e tire-lhes o caroço, depois corte-as em pedacinhos e coloque-as em uma panela. Adicione o açúcar, o vinho branco, o suco de limão e a manteiga. Polvilhe com canela e deixe cozinhar a fogo suave e com a panela tapada até que as maçãs fiquem suaves. Por último, esmague-as com um garfo e sirva-as em uma travessa ou pequenos potes.
