O pudim é uma das sobremesas mais tradicionais na mesa do brasileiro, mas que tal fugir da sua versão original e apostar em um novo sabor delicioso?
Veja abaixo uma receita prática e saborosa de pudim de marzipã que dispensa banho-maria:
Receita de pudim de marzipã
Ingredientes
- 1/2 xícara de água fria
- 28g de gelatina sem sabor
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite evaporado
- 500ml de leite integral
- 7 unidades de marzipã
- 2 xícaras de morango
Modo de preparo
Em um recipiente misture a água e a gelatina e deixe descansar por 20 minutos.
Em um liquidificador bata o leite condensado, o leite evaporado, o leite integral e 5 unidades de marzipã.
Depois, leve a mistura da gelatina ao micro-ondas por 25 segundos e em seguida bata junto com o creme do pudim.
Derrame o creme em uma forma untada e leve à geladeira até endurecer.
Desenforme o pudim e finalize com 2 unidades de marzipã triturado e com os morangos.
Pudim de marzipã com morangos: como fazer?
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