Receita de patê de cenoura especial

por | jun 30, 2016 | Receitas

Patê bem cremoso de cenoura rende aproximadamente 10 porções.

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Ingredientes

  • 300g de cenoura ralada fina
  • 4 fatias de pão de forma sem casca
  • 1/4 de xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 colher (chá) de casca ralada de laranja
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • 1/4 de xícara (chá) de azeite
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada e picada

Modo de fazer

Coloque no processador a cenoura, o pão, o suco e a casca de laranja, a mostarda, o molho inglês, o azeite e o sal. Processe até obter uma pasta. Transfira para uma tigela, junte a castanha e misture com uma colher.

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