Receita de patê de camarão

por | jun 30, 2016 | Receitas

Patê elaborado é feito com camarão e tem textura cremosa. Rende 6 porções.

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Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates picados
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 300g de camarão limpo aferventado e picado
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de fazer

Em uma panela, coloque os ingredientes, menos o camarão e o requeijão. Leve ao fogo mexendo de vez em quando por 10 minutos ou até ficar macio sem que desmanche.  Acrescente o camarão, retire do fogo e deixe esfriar. Misture o requeijão e sirva a seguir.

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