Clássico patê de azeitonas pretas rende cerca de 2 porções.
Leia também:
Receita de patê de ricota com ervas finas
Ingredientes
- 200g de azeitonas pretas sem caroço
- 1 xícara (chá) de ricota fresca
- 2 xícaras (chá) de creme de leite
- 2 filés de anchova escorridos
- 1/4 de xícara (chá) de azeite
- 2 colheres (chá) de sal
Modo de fazer
No processador, bata todos os ingredientes até obter uma pasta homogênea. Transfira para uma tigela, cubra com filme plástico e leve à geladeira durante 30 minutos ou até servir.
Conheça também outros conteúdos da CT Editora
