Receita de patê de azeitonas pretas com anchova

por | jun 30, 2016 | Receitas

Clássico patê de azeitonas pretas rende cerca de 2 porções.

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Ingredientes

  • 200g de azeitonas pretas sem caroço
  • 1 xícara (chá) de ricota fresca
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite
  • 2 filés de anchova escorridos
  • 1/4 de xícara (chá) de azeite
  • 2 colheres (chá) de sal

Modo de fazer

No processador, bata todos os ingredientes até obter uma pasta homogênea. Transfira para uma tigela, cubra com filme plástico e leve à geladeira durante 30 minutos ou até servir.

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