Aprenda a fazer a receita super simples e fácil de pão de queijo, ideal para aqueles dias que você está sem tempo ou sem vontade de cozinhar algo mais elaborado para um lanche. Serve, aproximadamente, 20 porções.
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Ingredientes:
- 250 ml de iogurte natural
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 400 g de queijo parmesão ralado
- 500 g de polvilho doce
- Manteiga para untar
Modo de preparo:
Bata os três primeiros ingredientes no liquidificador. Passe para uma tigela. Reserve. Misture bem o queijo ralado com o polvilho. Em seguida, vá despejando o creme do liquidificador no polvilho, misturando para obter uma massa com ponto de enrolar. Unte uma assadeira com manteiga. Modele as bolinhas de pão e coloque na assadeira. Leve para assar em forno preaquecido médio (180 ºC), por 15 ou 20 minutos, ou até dourar.
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