A receita de paçoca de banana verde rende aproximadamente 15 unidades.
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Ingredientes
• 1 dúzia de banana da prata verde
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 coco ralado
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• Sal a gosto
Modo de fazer
Cozinhe a banana com casca. Depois de cozida tire a casca e passa no moedor de carne. Despeje num recipiente e acrescente coco ralado o açúcar a manteiga ou margarina e o sal. Com as mãos amasse e faça uma bola deixe descansar ente 5 a 10 minutos. Depois corte no formato desejado.
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