A receita de mousse de maracujá com biscoitos de champagne rende aproximadamente 8 porções.
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Receita de torta mousse de maracujá
Ingredientes
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de suco de maracujá (medida do leite condensado), de preferência da fruta
• 1 pacote de gelatina sabor maracujá
• 1/2 pacote de biscoito de champagne
• Leite para molhar o biscoito
Modo de fazer
Dissolva a gelatina em 1 copo de água quente. Espere esfriar. Coloque os 3 primeiros ingredientes no liquidificador e a gelatina dissolvida, já fria Bata até formar um creme. Coloque em uma travessa de vidro uma camada do creme batido, em cima uma camada de biscoito champagne molhado no leite. A última camada faça com o creme batido e as sementes do maracujá para enfeitar. Leve ao congelador ou freezer por 30 minutos.
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