Gosta de sobremesas que levam coco como um dos principais ingredientes? Aposte no mousse de coco, é um doce rápido e muito gostoso.
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Ingredientes
- 1 vidro de leite de coco
- 4 claras em neve
- 200 gr de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de gelatina sem sabor
Modo de preparo
Faça a gelatina sem sabor em uma tigela, em seguida acrescente o leite de coco, o leite condensando, o creme de leite e metade do coco ralado, mexa bem. Por último coloque as claras em neve e misture bem até ficar homogêneo.
Coloque o mousse de coco na geladeira durante 2 horas e sirva em taças. Enfeite o doce com coco ralado por cima.
Aprenda como fazer uma receita de mousse mais elaborado, faça morango com champagne.
