Ingredientes:
3 dentes de alho picados
4 colheres de molho de soja
3 colheres de açúcar mascavo
1 ½ xícara de caldo de frango
1 colher de amido de milho
1 colher de óleo
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o molho de soja com o açúcar mascavo, o caldo de frango e o amido de milho. Misture com cuidado para não formar bolinhas e reserve.
Coloque 1 colher de óleo para esquentar em uma frigideira e refogue o alho durante 10 segundos. Adicione a mistura anterior e cozinhe até que comece a ferver e fique mais espesso. Deixe esfriar e sirva com as carnes.