Receita de molho chinês para carnes

por | jun 30, 2016 | Receitas

Ingredientes:

3 dentes de alho picados
4 colheres de molho de soja
3 colheres de açúcar mascavo
1 ½ xícara de caldo de frango
1 colher de amido de milho
1 colher de óleo

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture o molho de soja com o açúcar mascavo, o caldo de frango e o amido de milho. Misture com cuidado para não formar bolinhas e reserve.

Coloque 1 colher de óleo para esquentar em uma frigideira e refogue o alho durante 10 segundos. Adicione a mistura anterior e cozinhe até que comece a ferver e fique mais espesso. Deixe esfriar e sirva com as carnes.