Adição de pimenta dá sabor picante ao molho arrabiata, que rende 6 porções.
Leia também:
Molho bechamel: como fazer e onde utilizar
Aprenda a fazer molhos especiais
Ingredientes
- 2 latas de tomate sem pele
- 1 cebola picada
- 1 xícara (chá) de bacon
- 1 xícara (chá) cheiro-verde
- 1/2 xícara (chá) de pimenta dedo-de-moça picada e sem sementes
- 2 dentes de alho
Modo de fazer
Frite bem o bacon e acrescente o alho e a cebola. Coloque o tomate e o cheiro-verde. Ferva por aproximadamente 20 minutos, coloque a pimenta e ferva por mais 10 minutos.
Conheça também outros conteúdos da CT Editora