Para todos os vegetarianos ou todas aquelas pessoas que querem comer um pouco menos de carne, existe esta deliciosa receita de hambúrguer de batata, certamente, uma novidade em SaboresDoChef!
Ingredientes:
1 xícara de purê de batata
½ xícara de cebolas picadas bem pequenas
¼ xícara de coentro picado bem fino
½ xícara de ervilha
pimentão verde picado bem fininho
umas gotas de suco de limão
sal e pimenta negra
1xícara de farinha de trigo
Passo-a-passo:
Coloque em uma tigela todos os ingredientes exceto a farinha de milho; misture bem. Pegue pequenas quantidades e dê-lhe forma de hambúrguer.
Passe pela farinha de trigo e frite em óleo bem quente.
Você pode servir com molhos ou com o acompanhamento que desejar.