Quem é apaixonada por sanduíches sabe que nada se compara ao sabor de um bom hambúrguer caseiro, preparado com ingredientes selecionados e com procedência conhecida e segura. Se você já faz em casa o seu lanche, mas pretende alcançar um novo nível de paladar, precisa então conhecer a receita de hambúrguer recheado com gorgonzola ao molho de maionese especial indicado pelo canal do YouTube “Everyday Food”:

Hambúrguer caseiro com gorgonzola

Ingredientes:

• 1,3kg de carne moída
• 2 colheres de sopa e 2 colheres de chá de molho inglês
• Sal grosso e pimenta moída
• 100g de queijo gorgonzola
• Pães de hambúrguer
• 2 xícaras de espinafre
• 2 tomates cortados em fatias
• Cogumelos salteados (opcional)
• Mostarda granulada (opcional)

Modo de preparo:

Em um recipiente, misture a carne com molho inglês, 1 colher de sopa de sal e 1 colher de chá de pimenta. Forme 8 bolos de carne de tamanhos iguais e coloque um pedaço de queijo em um buraco dentro de cada parte de carne e faça o hambúrguer. Leve a carne para a grelha e cozinhe normalmente. Abra os pães, passe a maionese e, além do hambúrguer, adicione o espinafre, tomate e cogumelos.

Receita simples:  Como fazer a maionese verde deliciosa de hamburguerias