A receita de fritada de batata e salame rende aproximadamente 6 porções.
Leia mais
Receita fácil de batata ao murro
Receita de batata palha caseira
Receita de cozido de carne com cenoura e batata
Ingredientes
• 3 batatas médias
• 1 cebola pequena picada
• 5 colheres (sopa) de azeite
• 6 ovos
• 120 g de salame cortado em rodelas finas
Modo de fazer
Descasque as batatas e corte em rodelas bem finas. Faça o mesmo com a cebola. Em uma frigideira antiaderente, aqueça três colheres (sopa) do azeite, ponha a batata e a cebola em camadas. Deixe no fogo baixo com a frigideira tampada durante 20 minutos. Bata bem os ovos e despeje sobre as camadas de batata e cebola. Distribua sobre elas as fatias de salame. Doure a fritada dos dois lados. Sirva em seguida.
Conheça outros conteúdos CT Editora