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Receita de frango frito do KFC: passo a passo para fazer o petisco americano em casa

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Quem não resiste a um bom fast food provavelmente já ouviu falar no famoso frango frito do KFC – aquela rede americana que é especialista em fazer diversas comidinhas à base de (adivinha?) frango. Pois, nos Estados Unidos, o restaurante é conhecido por suas saborosas porções de coxinhas crocantes, servidas em baldes imensos que são bastante consumidos por lá.

Para quem quiser provar o petisco sem sair de casa, nós revelamos o passo a passo da receita que vai ajudar qualquer um a fazer o frango frito americano em versão caseira (tão gostosa quanto a original). Anote os ingredientes e o modo de preparo já:

Receita de frango frito do KFC

Ingredientes

  • 700g de coxinhas de frango
  • 1/2 colher (chá) de páprica picante
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 colheres (chá) de alho moído
  • 2 xícaras (chá) de farinha de milho flocada
  • 1 xícara (chá) de cereal de milho sem açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de pimenta calabresa
  • 3 ovos

Modo de preparo

Coloque as coxinhas de frango em uma tigela e tempere-as com a páprica, o sal, a pimenta do reino e o alho moído. Misture bem e reserve.

No processador, triture a farinha de milho com o cereal de milho até virar uma farinha não muito fina e com alguns flocos inteiros. Reserve em um prato fundo.

À parte, misture a farinha de trigo com a pimenta calabresa e deixe em um prato fundo.

Em um terceiro prato, coloque os ovos e bata rapidamente com um garfo ou fouet. Reserve.

Empane cada coxinha de frango, passando primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de milho.

Frite-as em óleo quente até ficarem bem douradas por fora e cozidas por dentro. Escorra o excesso de óleo e sirva a seguir com o molho de sua preferência.

Veja o vídeo com o passo a passo da receita:

https://www.facebook.com/vix.hummm/videos/1215051625263795/

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