A receita de frango com cerveja rende aproximadamente 8 porções.
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Ingredientes
• 8 sobrecoxas de frango
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 xícara(chá)de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• 3 xícaras (chá) de cerveja
Modo de fazer
Tempere as sobrecoxas com sal, pimenta e passe pela farinha. Frite no azeite até dourar dos dois lados. Junte a cebola, o tomate e cozinhe por 5 minutos. Adicione a cerveja e cozinhe por mais 10 minutos. Sirva quente.
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