Experimente fazer essa receita de frango assado apimentado. Esse petisco de botequim é muito saboroso e perfeito para comer com os amigos saboreando uma cerveja bem gelada. Confira.
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Ingredientes
- 1kg de drumets de frango (coxinha da asa)
- Sal a gosto
- Suco de meio limão
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de trigo
- ½ lata de molho de tomate
- 100g de manteiga
- Tabasco
- Tomilho seco
- Canela
Modo de preparo
Coloque os drumets em um recipiente e esprema o suco de limão em cima. Depois, dê uma pitada de sal e misture com a mão. Coloque um pouco de azeite e depois acrescente o trigo. Pegue o tabasco e coloque o quanto quiser. Depois, coloque um pouco de tomilho seco e canela, para dar um sabor diferente e deixar a cor mais avermelhada.
Em cima de tudo, coloque o molho de tomate, e mexa com uma colher. Coloque papel alumínio sobre uma assadeira e despeje o frango temperado em cima. Polvilhe um pouco de trigo por cima para o frango criar uma casquinha e espalhe pedacinhos de manteiga, que irão ajudar no cozimento do frango. Embrulhe com o papel alumínio e leve ao forno a 200 graus, por uma hora.
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