A receita de forminha de chocolate com trufa rende aproximadamente 50 porções.
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Ingredientes
• 500 g de chocolate branco
• Forminhas de papel no tamanho desejado
• 500 g de chocolate meio amargo ou ao leite
• Chantilly
• 2 colheres (sopa) de conhaque
Modo de fazer
Para fazer a forminha de chocolate, derreta o chocolate em banho-maria. Deixe esfriar e pincele as forminhas de papel por duas vezes e leve para gelar. Quando endurecer, retire o papel e reserve. Para fazer a trufa, derreta o chocolate em banho-maria. Misture o chantilly e o conhaque até ficar cremoso e brilhante. Em seguida, encha as forminhas com o chocolate e sirva.
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