A receita de filé de pescada cozido com batata rende aproximadamente 10 porções.
Leia mais
Receita de filé de merluza com batatas ao molho
Receita de filé de peixe com alcaparras e purê de batata
Receita de filé de peixe com molho de mostarda
Ingredientes
• 1kg de filé de pescada
• 1/2 xícara (chá) de suco de limão
• 1kg de batata
• 2 cenouras em rodelas cozidas
• 5 colheres (sopa) de azeite
• Sal a gosto
Modo de fazer
Deixe o filé de pescada marinando no suco de limão. Em uma panela, coloque as batatas para cozinhar por 30 minutos. Retire as batatas, corte em rodelas e reserve. Na água que foi fervida a batata, com uma escumadeira, coloque o filé de peixe suavemente para cozinhar. Deixe 5 minutos e retire. Monte um refratário com as batatas e as cenouras por baixo, coloque o filé de pescada por cima e regue com o azeite e sal.
Conheça outros conteúdos CT Editora