Está procurando por uma dica de entrada requintada? Aposte no tradicional queijo parmessão com ervas é rápido de preparar e fica uma delícia. O tempo de preparo é de 20 minutos e rende 4 porções.
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Ingredientes
- 2 pacotes de queijo parmesão
- Azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1 caixa de polpa de tomate
- 1 xícara de água
- 1 ramo de manjericão
- 1 ramo de alecrim
- 1 ramo de tomilho
- Pitada de sal
- Pimenta a gosto
Modo de preparo
Em uma frigideira, despeje o azeite e espere esquentar, coloque o parmesão ralado e espere derreter. Você pode dar forma ao queijo colocando em palitos de churrasco ou servindo como porção ao lado do molho.
Em uma panela, coloque um pouco de azeite e refogue o alho, em seguida acrescente o molho de tomate, a água e deixe cozinhar por 3 minutos. Acrescente os ramos e coloque sal e pimenta a gosto. Na hora de servir retire as folhas e coloque em um prato acompanhado do queijo
*Receita cedida pela marca Selmi
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