Receita elaborada de bala de amêndoa e nozes rende cerca de 30 unidades.

Leia também:

Receita fácil de bombom cremoso

Receita simples de bombom gelado na travessa

Receita fácil de trufa de colher

Ingredientes

• 100g de amêndoas sem pele moídas e ligeiramente torradas
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 100g de nozes moídas
• 1kg de açúcar granulado

Modo de fazer

Ferva o açúcar granulado com o leite de coco e a água, até obter o ponto de fio grosso, mexendo somente até dissolver. Despeje sobre a pedra untada, espalhe as nozes e as amêndoas e deixe amornar. Puxe a massa até ficar branca e firme, como se faz com a bala de coco. Faça cordões e corte com uma tesoura, no tamanho desejado.

Conheça também outros conteúdos da  CT Editora