Prático de fazer e com bela apresentação, abacate cremoso rende 4 porções.
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Ingredientes
- 2 abacates maduros e gelados
- 1 lata de creme de leite gelado
- Suco de 1 limão
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de hortelã picada
- Folhas de hortelã para decorar
Cobertura
- 200g de chocolate meio amargo derretido
- 1 colher (sopa) de licor de menta
- 1 colher (chá) de manteiga
- 1/2 caixa de creme de leite sem soro em temperatura ambiente (100g)
Modo de fazer
Bata no liquidificador a polpa do abacate, o creme de leite, o suco de limão, o açúcar e a hortelã. Coloque em taças individuais. No liquidificador, bata o chocolate derretido, o licor, a manteiga e o creme de leite. Despeje sobre as taças, decore com as folhas de hortelã e sirva.
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