Prepare uma receita cremosa de creme de palmito em apenas 30 minutos. O prato é simples e leva um toque de noz-moscada e água de coco para ficar ainda mais saboroso.
Veja também
7 opções de sopa cremosa
Sopa de ervilha com queijo simples e fácil
Receita de sopa de cebola com queijo
Ingredientes
- ¼ de cebola picada
- 200 ml de água de coco
- 250 ml de água
- ½ colher de sopa de manteiga
- 1 ½ colher de sopa de farinha de trigo
- 1 vidro de palmito picado
- Noz-moscada
- Salsa picada a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, coloque a manteiga e doure a cebola, acrescente a farinha e mexa. Adicione a água de coco, o leite e uma pitada de noz-moscada ralada. Espere ferver e cozinhe por mais 5 minutos. Para finalizar, acrescente os palmitos e deixe por mais 2 minutos. Antes de servir, polvilhe a salsa picada. Está pronto.
*Receita cedida pela marca Ducoco
No vídeo abaixo, assista ao passo da sopa de abóbora com gorgonzola:
