Aprenda como fazer cocada de colher, o tempo de preparo é de apenas 20 minutos e pode ser enrolado igual brigadeiro, fica uma graça.
Veja também
Receita de bolo de coco gelado
Receita de manjar de coco
Receita de pão doce de coco
- 1 pau de canela pequeno
- 2 cravos da Índia
- ½ xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 embalagem de coco ralado
Modo de preparo
Em uma panela com fogo alto, coloque a água e ferva com o açúcar, acrescente o cravo e a canela e mexa durante 8 minutos. Abaixe o fogo e adicione o coco ralado, mexa por 5 minutos, desligue o fogo e deixe esfriar. Separe um pouco de coco ralado, para enfeitar. Com o auxílio de uma peneira, retire o cravo e a canela. Faça pequenas bolinhas e em seguida passe pelo coco ralado.
*Receita cedida pela Adria
Dica
É fã de sobremesa com coco? No vídeo abaixo ensinamos como fazer um cuscuz com coco.
