A receita de caldo verde light rende aproximadamente 4 porções.
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Receita de 5 bolos que não engordam
Ingredientes
• 1 unidade maço de couve (sem talo)
• 2 unidade batatas inteiras sem casca
• 2 unidade cubos de caldo de galinha
• 2 litros água
• Sal à gosto
Modo de fazer
Ferva a água com o caldo de galinha e o sal. Cozinhe as batatas, esprema e reco- loque-as no caldo. Corte as folhas de couve bem finas e coloque em uma tigela com água fria por 10 minutos. Escorra-a e ponha na panela de sopa. Deixe cozinhar por 3 minutos e depois sirva.
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