Receita de bolo gelado de laranja com chocolate

A receita de bolo gelado de laranja com chocolate rende aproximadamente 20 porções.

Receita de bolo gelado de chocolate com nozes e compota de laranja

Receita de bolo gelado de laranja

Ingredientes

• 4 ovos (claras e gemas separadas)

• 2 xícaras (chá) de açúcar

• 1 xícara (chá) de suco de laranja

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• Margarina e farinha de trigo para untar

Calda

• 1 xícara (chá) de açúcar

• 2 xícaras (chá) de suco de laranja

• 1/2 xícara (chá) de água

Cobertura

• 1 lata de cobertura para bolo sabor chocolate

Modo de fazer

Na batedeira, bata as claras em neve. Acrescente as gemas, o açúcar, o suco de laranja, a farinha e o fermento, batendo a cada adição. Coloque em uma forma de 22 x 30cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos, ou até que ao enfiar um palito na massa, ele saia limpo. Retire do forno, regue com os ingredientes da calda misturados, cubra com a cobertura de chocolate e polvilhe com as raspas de casca de laranja. Leve à geladeira por 2 horas e sirva.

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