Substituindo a farinha de trigo pela de milho é possível fazer uma receita de bolo simples com um toque a mais de sabor. O modo de preparo é simples e demora apenas 1 hora para ficar pronto.
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Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de milho
- 2 colheres de queijo ralado
- 2 colheres de sopa de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes na batedeira até obter uma massa homogênea. Se a massa do bolo ficar um pouco empelotada acrescente mais leite e óleo. Unte uma forma redonda com margarina e farinha, despeje a massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC durante 50 minutos. Para saber o ponto do bolo espete um palito, se ele sair limpo está pronto.
Veja dicas para untar a forma de bolo corretamente.
