Receita de bolinho de queijo frito

por | jun 30, 2016 | Receitas

Confira como elaborar essa receita de bolinho de queijo frito. A dica abaixo rende aproximadamente 50 porções.

Leia também:

Receita de coxinha de frango

Torta rápida de pão de queijo

Bolinho de queijo com camarão

Ingredientes:

  • 1 kg de araruta ou polvilho doce
  • 2 ovos inteiros
  • 320 g queijo ralado ou mussarela
  • 160 g de presunto triturado
  • Salsinha ou coentro a gosto
  • 240 ml de leite
  • Óleo para fritar

Modo de preparo:

Coloque em uma tigela os ovos, o queijo com presunto e acrescente aos poucos a arararuta, mexendo e colocando o leite aos poucos até forma uma massa no ponto de fazer bolinhas. Por último acrescente a salsinha ou coentro, faça bolinhas e frite.

Veja outros conteúdos da CT Editora.